Partenariat entre la Chambre de métiers et Provence-Tourisme

Ce lundi 4 février 2019, Monique Cassar, Présidente de la Délégation Bouches-du-Rhône de la Chambre de métiers et de l’artisanat de région Provence-Alpes-Côte d’Azur, et Danielle Milon, Présidente de Provence-Tourisme, ont signé un partenariat pour trois ans, visant à redonner toute sa place aux artisans de la gastronomie provençale, qui font vivre le patrimoine culinaire de notre territoire.

En s’associant à Provence-Tourisme pendant Marseille Provence Gastronomie (MPG2019), une année spéciale qui mettra l’accent sur les professionnels de cet art de vivre, la Chambre concrétise son engagement en faveur des artisans de bouche du territoire, qui bénéficieront d’une forte visibilité.

Dans le cadre de ce partenariat et particulièrement pendant cette année spéciale, la Route des Arts et Gourmandises de Provence sera spécifiquement mise en lumière. Depuis dix ans, cette opération créée par la Chambre regroupe les meilleurs artisans d’art et artisans de bouche de Provence, qui présentent des spécialités locales authentiques et participent ainsi à l’attractivité du territoire.

Plus globalement, cette convention est l’occasion de promouvoir le label « Consommez local, consommez artisanal », initié par la Chambre de métiers et de l’artisanat dans toute la région pour soutenir les entreprises artisanales et, plus largement, favoriser l’économie de proximité.

Au-delà de 2019, la convention vise à conforter les opportunités commerciales de la filière et favoriser le développement des entreprises locales. Portée par la dynamique MPG2019, aux côtés de Provence-Tourisme, la Chambre se place, une fois de plus, comme véritable partenaire des entreprises artisanales locales.